Descrizione
Prodotto con forte spinta alla lievitazione,ideale per panificazione e prodotti da forno in generale, idoneo per impasti diretti eindiretti. Adatto a produzioni manuali e meccaniche. Adatto anche alla preparazione didolci lievitati.

Ingredienti
Amido di frumento deglutinato, destrosio, fioretto di mais, fibre vegetali (barbabietola,psyllium), zucchero; stabilizzante: gomma di guar; emulsionante:idrossipropilmetilcellulosa. Nello stabilimento si fa uso di latte, uova,frutta a guscio, semi di sesamo, soia.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia
Grassi di cui saturi
Carboidrati di cui zuccheri
Fibre	0,8g
Proteine	0,8 g
Sale

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
1.000 g.

Cod. 101