DescrizioneOlio ottenuto per spremitura dei semi di Sesamo [Sesamum indicum L. (Fam. Pedaliaceae)],molto ricco di acidi grassi insaturi, fitosteroli e lecitine. Limpido, di colore giallochiaro, nonostante l'alta insaturazione risulta relativamente stabile agli agentiatmosferici.
Ingredienti100%
sesamo (Sesamum indicum L.) olio dei semi.
Caratteristiche nutrizionali | Analisi media percentuale |
| Acido oleico |
| Acido linoleico |
| Acidi saturi |
| Fraz. insaponificabile |
| Numero acidità |
Modalità d'usoDa 1 a 2 cucchiaini da caffè al giorno, eventualmente anche come condimento.
ConservazioneConservare in luogo fresco ed asciutto.
Validità a confezionamento integro: 30 mesi.
FormatoFlacone da 1.000 ml.